A Ad Oceanum é uma empresa especializada em alimentos marinhos congelados prontos para o consumo. Sediada em Governador Celso Ramos, região do litoral catarinense reconhecida pela tradição de qualidade em maricultura e pesca, a empresa conta com seu próprio Centro Avançado de Desenvolvimento de Produtos alimentícios do mar. Obedecendo as mais rigorosas Normas Internacionais, como as da Organização Mundial da Saúde (OMS) e Good Manufacturing Practices (GMPs), a estrutura da Ad Oceanum conta com: 1.200m² de área construída à beira mar; Alto padrão de qualidade, segurança e higiene; Laboratórios tecnológicos completos; Equipe de peritos em Ciência e Tecnologia de Alimentos; Câmeras frias e túnel de congelamento em ambiente totalmente regulamentado; Suporte científico através com convênios com Universidades e Centros de Pesquisa, em especial da assessoria técnica do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina; Autorização para comercializar em todos os estados brasileiros, concedida pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) do Ministério da Agricultura; Compromisso com a preservação do meio ambiente e bem-estar da comunidade na qual está inserida.